喝酒不醉的方法（第1頁）

人在喝醉酒時，會使大腦麻醉，失去控制能力，甚至腦神經(jīng)麻木，不省人事，喝醉是極其有害的。其實，大家誰也不愿喝醉，關(guān)鍵是“感情難卻”啊!為了使自己在同樣多酒的情況下不致于醉酒，現(xiàn)介紹兩條絕招：

（1）喝酒前先喝杯牛奶或吃些脂肪類食物。酒的主要成分是乙醇，飲酒后90％以上的乙醇經(jīng)十二指腸吸收而進入血液循環(huán)。喝酒前先喝杯牛奶或吃些脂肪類食物，可減慢人體吸收乙醇的速度。在喝得同樣多酒的情況下，吃了上述食品要比不吃上述食品難醉得多。

（2）喝酒前吃柿子。日本教授，曾做過一次“吃柿子防醉酒”的試驗。選擇了一對孿生兄弟，一人吃柿子，一人吃梨，量均等。5分鐘后各飲酒200毫升，然后測定兩人呼出氣體中的酒精濃度，結(jié)果吃梨者每升0。34毫克，吃柿子的每升僅0。27毫克。這是因為柿子的單寧有控制人的腸胃吸收酒精的作用。此外，柿子中的單寧還能與酒精的分解過程中產(chǎn)生的乙醛直接發(fā)生反應(yīng)，這也是柿子有助于防止或減輕醉酒的緣故。另外，服白蘿卜汁、喝醋或葛根水，也能起到解酒的作用。

正確掌握各種酒的酒精度，根據(jù)其度數(shù)去衡量自身的酒量，使自己“心中有數(shù)”，在一定意義上講也是“喝酒不醉”應(yīng)具備的知識。很多酒在酒瓶上都標有其度數(shù)，若沒有標時，一個是通過品嘗去判定，另一個就是平時積累經(jīng)驗?，F(xiàn)介紹中國七大名酒的酒精度：

茅臺（貴州茅臺產(chǎn)）53％

汾酒（山西汾陽產(chǎn)）55％～66％

劍南春（四川錦竹產(chǎn)）60％～62％

古井貢酒（安徽亳縣產(chǎn)）60％

董酒（貴州遵義產(chǎn)）60％

洋河大曲（江蘇泗陽）55％～60％

瀘州老窖特曲（四川瀘州）53％一55％