如何飲水才合理（第1頁(yè)）

水是人體需要的七大營(yíng)養(yǎng)素之一。日常人感到口渴了就喝水、喝茶或喝各種飲料。水的補(bǔ)充似乎比其他營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充要容易得多，因此，對(duì)水的重要性，對(duì)補(bǔ)充水才合理，考慮得并不多。其實(shí)，飲水也和補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素一樣，需要講究科學(xué)，要合理、適當(dāng)。

在正常情況下，健康的成年人大約每天要補(bǔ)充2500毫升水，才能使人體內(nèi)的水保持平衡，也就是攝入量和排出量基本相等。人體主要從3個(gè)方面獲得水的補(bǔ)充：一是食物中的水，如米飯、饅頭、粥、面條湯、菜肴、菜湯中所含的水，每日大約1000毫升；二是飲料中的水，大約每曰1200毫升；三是代謝過(guò)程中所生成的水，平均大約300毫升。除了從食物中獲得和代謝過(guò)程生成的水，平目飲水應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

（1）不要喝生水。沒(méi)有燒開(kāi)的生水含有許多病菌和寄生蟲(chóng)卵，特別是河水、湖水含量更多，人喝了就易得多種疾病。

（2）不要喝蒸鍋水。蒸鍋水雖然是燒開(kāi)的，但因?yàn)檎翦佀磸?fù)沸騰和蒸氣回落水內(nèi)的亞硝酸鹽增多等，對(duì)身體沒(méi)有好處

（3）不要喝太燙或太冷的水。過(guò)燙的水會(huì)損傷口腔和食道的黏膜，經(jīng)常喝過(guò)燙的水，黏膜就會(huì)變質(zhì)，容易引起癌腫。過(guò)冷的水會(huì)刺激胃，引起胃功能紊亂，造成腹痛和腹瀉等癥狀。

（4）不要過(guò)量飲水。一日三餐中湯水較多，就應(yīng)少飲一些水；三餐中湯太少，可適量多飲一點(diǎn)。大量出汗后，可喝淡鹽水，即補(bǔ)充水，同時(shí)也補(bǔ)充丟失的鹽。一次飲水過(guò)量，容易引起胃擴(kuò)張。

（5）飲水時(shí)速度不要過(guò)快。飲水過(guò)快過(guò)急會(huì)使體內(nèi)血溶量迅猛增加，會(huì)突然加重心臟的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)心力衰竭癥狀。

（6）飯前不要大量飲水。飯前大量飲水會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，沖淡胃液，影響食欲和消化。

（7）劇烈運(yùn)動(dòng)和勞動(dòng)大量出汗后，不要馬上飲水。可先用溫開(kāi)水潤(rùn)潤(rùn)嗓子，過(guò)半個(gè)小時(shí)再補(bǔ)充水分。

（8）臨睡前不要大量飲水。睡前喝過(guò)多的水，會(huì)增加排尿次數(shù)，影響睡眠。

飲水以飲白開(kāi)水為好，尤其是患病的人，多喝白開(kāi)水既可以補(bǔ)充因發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等癥狀而消耗的大量水分，又可加速細(xì)菌、病毒的排泄，有利于恢復(fù)身體健康。每天早晨起床后飲一杯水，可以清洗胃腸、刺激胃腸活動(dòng)，增進(jìn)消化功能，對(duì)保持身體健康也有好處。