認(rèn)識水對人體的作用（第1頁）

水是生命的源泉。人對水的需要僅次于氧氣。人若不攝人某一種維生素或無機(jī)鹽，也許還能繼續(xù)活幾周或帶病活上若干年，但人如果沒有水，卻只能活幾天?？梢姡畬θ说纳媸嵌嗝粗匾?。

人體細(xì)胞的重要成分是水，水占成人體重60%～70%。人體要這么多水分有什么作用呢?

（1）人的各種生理活動都需要水，如水可溶解各種營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)等要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被吸收；水在血管、細(xì)胞之間川流不息，把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到組織細(xì)胞，再把代謝廢物排出體外，人的各種代謝和生理活動都離不開水。

（2）水在體溫調(diào)節(jié)上起著作用。當(dāng)人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節(jié)，環(huán)境溫度往往高于體溫，人就靠出汗，使水分蒸發(fā)帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的波動。

（3）水還是體內(nèi)潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水，就會變得干燥失去彈性，顯得面容蒼老。體內(nèi)一些關(guān)節(jié)囊液、漿膜液可使器官之間免磨擦受損，且能轉(zhuǎn)動靈活。眼淚、唾液也都是相應(yīng)器官的潤滑劑。

（4）水是世界上最廉價最有治療力量的奇藥。礦泉水和硬水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。當(dāng)感冒、發(fā)熱時，多喝開水能幫助發(fā)汗、退熱、沖淡血液里細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素；同時，小便增多，有利于加速毒素的排出。大面積燒傷以及發(fā)生劇烈嘔吐和腹瀉等癥狀，體內(nèi)大量丟失水分時，都需要及時補(bǔ)充液體，以防止嚴(yán)重脫水，加重病情。