吃西瓜的提示（第1頁(yè)）

西瓜具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效，對(duì)慢性腎炎、高血壓等疾病有著治療作用。但西瓜味甘性寒，不宜多吃，尤其是體虛胃寒、溏便、消化不良的人及兒童不宜多吃。

西瓜皮表面沾有許多病菌、病菌毒和寄生蟲(chóng)卵，食用前必須用流動(dòng)水洗干凈。不然疾病菌可通過(guò)刀、案板帶進(jìn)瓜瓤?jī)?nèi)。瓜瓤營(yíng)養(yǎng)豐富，100克西瓜中含水分94。1克，糖4。2克、蛋白質(zhì)1。2克、鈣6毫克、鐵0。2毫克、胡蘿卜素0。17毫克及維生素b、c、0等。所以它是很好的細(xì)菌培養(yǎng)基。據(jù)檢驗(yàn)，痢疾桿菌在瓜瓤上經(jīng)12小時(shí)可繁殖5萬(wàn)倍。切后的西瓜不要長(zhǎng)時(shí)間放置，即使放在冰箱內(nèi)也不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。挑選西瓜時(shí)先切一個(gè)三角口的方法更不好。夏季氣溫高，細(xì)菌會(huì)很快繁殖起來(lái)。餿瓜千萬(wàn)不能吃。如果瓜和刀案未經(jīng)清洗消毒或無(wú)蠅、防塵設(shè)備及切開(kāi)時(shí)間過(guò)久的西瓜，則不要購(gòu)買(mǎi)。

吃西瓜的時(shí)候不要說(shuō)笑逗唱。西瓜子圓滑，非常容易跑進(jìn)氣管內(nèi)，引起窒息，搶救不及時(shí)有生命危險(xiǎn)。吃西瓜把瓜籽都吐出來(lái)。有人比賽看誰(shuí)吃得快，連瓜籽一齊吞入，其結(jié)果許多瓜籽聚在腸腔內(nèi)堵塞，造成腸梗阻，只有用手術(shù)取出瓜子才能恢復(fù)健康。