第76章 大賽（2）（第1頁(yè)）

雖然麻煩了一些，但是這卻是品評(píng)菜肴必不可少的步驟。

上百個(gè)廚子，每個(gè)人要做三道菜，那就是三百道菜，若是把這些菜全都吃上一遍之后，肚子肯定是吃得飽飽的了。

劉世聰?shù)任鍌€(gè)評(píng)委先把一百多道菜嘗了一遍之后，給每道菜以十分制打了分之后，正好第二輪的上百道菜也全部都出鍋了。

又是井然有序的一輪上菜，在上來(lái)之后，又是一陣極其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑嚥恕?/p>

這些廚子做的都是各大菜肴知名的代表菜肴，吃起來(lái)的時(shí)候需要蘸醬什么的，并不能拿起來(lái)就吃。

與劉世聰擅長(zhǎng)的家常菜比較起來(lái)確實(shí)是難上不少，剛是做一條魚(yú)就需要特別多的步驟，蘸料什么的也不是靠速度就能夠完成的。

所以一個(gè)真正優(yōu)秀的廚子在比賽的前一天就開(kāi)始準(zhǔn)備了，而那這個(gè)整天等在劉世聰景寧宮門(mén)口的廚子又如何能夠準(zhǔn)備這些呢，比賽的成績(jī)當(dāng)然是不怎么樣的。

用了整整兩個(gè)時(shí)辰這場(chǎng)浩大的比賽才算是結(jié)束。

“好了，到目前為之這次選拔比賽也算是結(jié)束了，各位大廚們，多謝你們做出如此美味佳肴慰勞吾等的五臟六腑?！?/p>

廚子們之間的比拼，不像科舉考試那么的嚴(yán)肅，所以劉世聰在最后結(jié)尾的時(shí)候，說(shuō)的結(jié)尾之詞也歡快了不少。

他前世之中雖然是優(yōu)秀的大廚，私底下也曾經(jīng)吃過(guò)一些各大菜系的知名菜肴，但是哪有機(jī)會(huì)，即便是有機(jī)會(huì)也沒(méi)有資格一下子就吃到各大菜系的招牌菜的。

八大菜系同一時(shí)間吃到，那可是很多人不具備的殊榮。

像什么紅燒獅子頭，太極明蝦，叫花雞…特別的豐富，這些人做出這些東西是特別不容易的。

無(wú)論如何，對(duì)于他們的勞動(dòng)付出劉世聰是得表示一下感謝的。

“所有的比試已經(jīng)完成，每道菜由五位評(píng)委打的分?jǐn)?shù)也已經(jīng)出來(lái)，一炷香之后，本皇子會(huì)把匯總出來(lái)的成績(jī)張榜公布?！?/p>

劉世聰作為這次大賽的主持者，在很多問(wèn)題之上他是得說(shuō)清楚講明白的。

“本皇子會(huì)盡量把每個(gè)菜系的廚子都選一個(gè)出來(lái)，湊成十人代表我大夏與大能?chē)?guó)比試?！?/p>

“你們今天能站到這里，無(wú)疑是天下大廚之中的佼佼者，你們所掌握的菜系從師父手中接班之后，你們師父于你們說(shuō)的最多的一句，就是把你們傳下來(lái)的菜系發(fā)揚(yáng)光大，希望你們能夠真正做到這一點(diǎn)?！?/p>

劉世聰作為大廚，是真的不一樣那一道菜失傳的，在他心中一道菜就是一個(gè)文化標(biāo)志。

“還有，大廚是穿成天下美味的，混雜在里面的害群之馬是會(huì)壞了這一鍋湯的，所以本皇子與你們講明白一件事情，但凡提著東西去我景寧宮的人，本皇子已經(jīng)全部把你們登記在冊(cè)了，若是在此比賽成績(jī)，你們?nèi)啦说姆謹(jǐn)?shù)加起來(lái)上不了15分的話，那么，對(duì)不起你們將被淘汰出宮，出宮之后你們?nèi)羰菑N藝精進(jìn)了，經(jīng)過(guò)考核還可以重新進(jìn)宮，這也算是本皇子給你們的一個(gè)恩惠了。”

劉世聰?shù)脑捯魟偮?，下面的那些廚子，包括皇子與皇叔，他們?nèi)奸_(kāi)始竊竊私語(yǔ)起來(lái)，那吵雜的聲音充斥在劉世聰?shù)亩渲小?/p>

劉世聰對(duì)此仿佛沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一般，直接到了一句：“各位請(qǐng)耐心等待成績(jī)的公布吧?！?/p>

然后便走到劉元謀的身邊，扶著他進(jìn)了旁邊的那個(gè)大殿之中。

而王才與小彬子帶著下面的太監(jiān)去收攏五位評(píng)委留下分?jǐn)?shù)的箱子。