第一卷 第27章 菜刀刀法（第1頁）

張寧的住處確實不甚寬敞，一進的小院硬歇山頂?shù)姆孔?，小院中種著兩顆竹桃，樹枝光禿禿的。

不過勝在房租便宜月租一兩，要是在后世、六百能在北京市區(qū)租到大小七八間房的四合院么？

羅么娘的馬車只好靠在院門外的路上了，巷子不寬立刻就被擋了一半路，馬只有拴在院子里的竹桃樹上了，因為院子里的馬廄太小。

兩個禮部分配的雜役過來牽驢子，家里除了張寧就是他們倆，都不是很好的勞動力：一個快六十歲的馬夫張寧叫他何老頭；另一個雖然是十幾歲的年輕人，可瘦骨嶙嶙的，而且嘴是歪的常常莫名其妙地“嘿嘿”傻笑，聽說姓牛，張寧感覺他挺“二”的，就擅自做主給他定了個排行喚作牛二。

牛二是跟班，干些買柴買米打掃院子的雜活，但張寧覺得他的智商不太靠譜，日常用度的錢都是交給何老頭管。

這兩人的工資是禮部發(fā)，張寧也不好挑三揀四。

“何老頭，今天家里來了客，要現(xiàn)買一些東西，我怕牛二記不好，你去跑一趟?！?/p>

張寧吩咐道，“排骨、魚、豬肉、腿子肉和作料，腿子肉多買兩斤?！?/p>

何老頭應(yīng)了就去取錢，牛二牽了驢子去喂。

張寧便將羅么娘和王振請入一間西廂被當作書房的廂房款待，兩個雜役都不在，沏茶只有張寧自己動手了。

“讓你親自端茶送水，咱們真是消受不起啊?！绷_么娘笑道。

張寧將茶水端來放到桌子上，不以為意地說道：“家里簡陋，二位隨意一些。對了王茂才，東廂靠北的那間屋里有床，一會我拿被褥過去收拾一下，能湊合著住?！?/p>

王振喝了一大口茶水，頗有些感動道：“平安兄的這份情誼，王某人不會忘的?！?/p>

張寧心道：情誼就算了，只要您別惦記著陰老子就行，我也沒什么對不住您的。

等到何老頭把東西買回來，張寧便起身道：“我換身衣服去做晚飯，你們先坐坐，失陪?！?/p>

王振和羅么娘聽罷立刻就大驚小怪，面露詫異，王振道：“君子遠庖廚，怎生敢讓平安兄下廚款待？”

羅么娘卻饒有興致地說：“你還會做菜？”

張寧笑道：“平常是何老頭做三個人吃的飯菜，可是味道就不好說了，今天有客不能讓他做?！?/p>

沒辦法，就張寧這個收入，月俸二兩五、房租就扣掉一兩，要盡量少去酒肆飯莊才行，不然要不了多久真得借貸度日。

如果到酒樓飯莊請客花銷太大，在家里買東西弄就不同了，豬肉一斤才二十文、鯉魚一斤不到二十文，這頓飯的花費不到二錢銀子就能搞定。

張寧換了一身月白麻布舊衣賞，就進了進了廚房，沒一會兒羅么娘也跑進來了，見他挽著袖子拿起菜刀就掩嘴笑得不可開交：“敢情上次在路上你買了把菜刀做兵器，原來真會菜刀刀法呀？”

“牛二，進來燒火！”

張寧扯著嗓子對外面喊了一聲，轉(zhuǎn)頭回羅么娘的話，“正是如此，很久沒練了拿起菜刀感覺仍然順手。”

說罷嫻熟麻利地把姜飛快地切成了很細的姜絲。

“進來了就幫個手，把山藥的皮刮了。”張寧頭也不回地使喚道。

羅么娘沒好氣地說：“我在家從來沒做過這樣的事?！?/p>

她猶豫了一會兒，還是去了，見他不搭理嘴上又說道：“王茂才說得好，君子遠庖廚，難怪你不考進士！”