第12章 空調(diào)（第1頁(yè)）

一進(jìn)入三月，邕州的天氣突然熱了起來(lái)，就像最熱的六月天，中午烈日當(dāng)空的時(shí)候，一下把空調(diào)關(guān)了，熱得人沒(méi)抓沒(méi)撓的。

這天一大清早，徐平在自己院子里的菜地中觀看菜的長(zhǎng)勢(shì)，秀秀和高大全兩個(gè)跟在后面拔著雜草。

露水打濕了褲角，腿和腳都涼涼的，呼吸著菜地里沁人心脾的清香，從頭到腳，從內(nèi)到外都透著舒爽。

秀秀拔著草，看了一眼天邊已經(jīng)探出頭來(lái)的紅日，嘟著嘴道：“討厭，太陽(yáng)又出來(lái)了！官人啊，這才剛剛?cè)绿鞖?，怎么就熱得跟我們中原那里六月里似的。再這樣熱下去，秀秀可是要烤化了?！?/p>

高大全擦了擦額頭的汗，對(duì)秀秀道：“怎么可能一直熱下去？要我看，也就是這樣了，無(wú)非是比中原熱的時(shí)間長(zhǎng)一些罷了。”

秀秀問(wèn)徐平：“官人，你說(shuō)高大哥說(shuō)的是不是真的？”

“這里一年十二個(gè)月里要熱十個(gè)月，高大全說(shuō)的大致差不多?！?/p>

“那還好，不然我們?cè)趺丛谶@里呆下去？”

秀秀一邊說(shuō)著，一邊小心地摘身邊的辣椒，對(duì)高大全道：“高大哥，你去拿個(gè)籃子來(lái)，這辣椒又該摘了。”

高大全應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身離去。

徐平笑著問(wèn)秀秀：“我在莊里種了那么多年，往常要你吃一點(diǎn)就像喂毒藥似的，怎么到了邕州你一天都離不了這辣椒？”

秀秀想了想，卻沒(méi)想出個(gè)所以然來(lái)，搖頭道：“我也不知道，在中原的時(shí)候覺(jué)得這東西可難吃了，給自己找罪受么！到了這里，尤其是天熱起來(lái)以后，沒(méi)有辣椒就吃不下飯。嗯，我也想不來(lái)是為什么?！?/p>

“辣味開胃，這個(gè)地方氣候悶熱潮濕，吃上兩顆辣椒，把身體里的毒氣都逼出來(lái)，人才會(huì)覺(jué)得舒服。秀秀，這就是一方水土養(yǎng)一方人，各地有各地的口味。每天吃上兩次辣椒，瘴毒都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲著你！”

編著理由哄著秀秀，徐平也是心中感慨。辣椒自己也種了不少年了，在中牟的時(shí)候沒(méi)培養(yǎng)出一個(gè)吃辣的來(lái)，到了邕州，吃不了幾次，秀秀和高大全便無(wú)辣不歡，把這地里的辣椒當(dāng)成了寶貝。

后世人口密集了，瘴氣不見蹤影，兩廣的人口味大多清淡，只有深山里的人們才嗜辣嗜酸，這種飲食可以有效地對(duì)抗惡劣的自然環(huán)境的侵害。此的邕州人煙稀少，就連邕州城也與后世大山里的環(huán)境差不多，潮濕悶熱的天氣，人們只要吃一次辣椒就會(huì)喜歡上。

釀的白酒已經(jīng)陸續(xù)蒸了幾大缸出來(lái)，徐平?jīng)]有急著發(fā)賣，找了個(gè)涼爽的地方存著，把香味沉出來(lái)再說(shuō)。

這里高粱很少，大多都是當(dāng)作馬匹的飼料，釀酒的原料不好找，很難保證連續(xù)不斷地白酒生產(chǎn)。從中原來(lái)的時(shí)候，徐平帶了一些適合本地的后世作物種子，除了現(xiàn)在地里種著辣椒、蕃茄等蔬菜，最重要的就是玉米，當(dāng)然甜高粱和苜蓿這些牧草種子也不能少，就不知這里種著合不合適。

官員都有職田，作為外任官員的補(bǔ)貼。邕州作為節(jié)度州，知州曹克明有職田十五頃，通判徐平有八頃，其他大小官員二頃到五頃不等。

職田由通判掌管，以前都是租出去收租子。邕州這個(gè)地方，連種之前地要耕都沒(méi)有普及，收租能收多少？徐平來(lái)了之后便全部收了回來(lái)，都種上了玉米，等收了之后作為釀酒的原料，收入肯定比租出去多，收錢的時(shí)候各級(jí)官員還要謝謝他呢。

太陽(yáng)爬到頭頂上，熱辣辣的陽(yáng)光灑下來(lái)，蒸騰著地里的濕氣，外面就再也呆不住了。徐平回到屋里，對(duì)跟進(jìn)來(lái)的高大全道：“真是熱死人，前幾天我讓你帶人打的深井打好了沒(méi)有？”

高大全擦了擦汗：“前天就打好了，這兩天譚節(jié)級(jí)正帶人淘呢？”

“出來(lái)的水涼不涼？”

“冰涼，剛出井的水洗一把臉，舒服到骨子里去?！?/p>

徐平點(diǎn)頭：“好，我們?nèi)タ纯础！?/p>

后院里，譚虎帶著幾個(gè)兵士正圍著一口井向外汲水，見到徐平和高大全過(guò)來(lái)，急忙上來(lái)見禮。

徐平到井邊，看了看井里出來(lái)的水，已經(jīng)清澈澄亮，道：“差不多了，這幾天辛苦了你們。晚上遇仙樓開業(yè)，專門給你們留一桌好菜。”

譚虎幾個(gè)急忙上來(lái)謝過(guò)。這些日子他們?cè)谛炱胶透叽笕笇?dǎo)下釀酒，時(shí)不時(shí)也偷喝上兩口，對(duì)存著的幾大缸白酒垂涎不已，就等著今天了。

徐平的小院正房五間，隔不遠(yuǎn)打了兩口深井，徐平一一看過(guò)了，對(duì)譚虎道：“我不是讓你鑄了不少錫管嗎？讓人抬進(jìn)來(lái)。”

幾十根錫管在井邊堆成一大堆，高大全好奇地問(wèn)道：“官人，你做這么多錫管干什？就是加幾個(gè)蒸酒的甑，也用不了這么多?！?/p>

徐平檢查著錫管，頭也不抬地道：“因?yàn)槲乙彩懿涣诉@鬼天氣了，早早在屋里做個(gè)空調(diào)，省得過(guò)幾個(gè)月受罪?！?/p>