蘇蘭心頭一陣動(dòng)容,鼻子一酸,眼眶濕潤(rùn)了,但現(xiàn)在她的心情已經(jīng)跟剛才不一樣。
“嗯,二丫,三妹,我沒(méi)有事了,這就忙去。”
蘇蘭笑了笑,神色堅(jiān)韌了許多。
蘇曉心想,汪家人這一次被嚇跑了,以后也不怎么敢來(lái)打攪,反正愛(ài)吃炸土豆的人多,那件事情的真相也會(huì)傳開(kāi)去,她也不擔(dān)心什么。
因?yàn)閯偛诺氖拢腥藢?duì)蘇蘭心生憐憫,來(lái)買(mǎi)的時(shí)候會(huì)多買(mǎi)上一兩份,今天生意甚至比昨天還要好。
“三妹,去再配點(diǎn)配拌料出來(lái),差不多三斤樣子就夠了?!碧K曉對(duì)敏敏道。
三姐妹都是一起做拌料,蘇敏當(dāng)然也學(xué)會(huì)了,拌料的配料就在架子上,其中還有一份她們的必殺優(yōu)勢(shì),那就是雞精,放在一個(gè)罐子里。
蘇敏去做拌料的時(shí)候,蘇曉就開(kāi)始做淀粉腸了。
她悄無(wú)聲息弄出一個(gè)手動(dòng)灌腸機(jī)出來(lái),這灌腸機(jī)還有絞肉的功能,把肉都碎成沫子,按照一定的比例和淀粉調(diào)和在一起,再配上其他的香料,灌到羊腸里,掐著長(zhǎng)度用細(xì)繩系起來(lái),一節(jié)一節(jié)的淀粉腸就做成了。
放到鍋里炸,撒上辣椒面,味道不要太香。
為了保質(zhì)期長(zhǎng)一點(diǎn),蘇曉還稍微添加了一點(diǎn)防腐劑,不要求保質(zhì)期多久,能放個(gè)六七天左右就行了。
等做好了,蘇曉放了五串在鍋里,放進(jìn)之前,還用刀在上面割了幾道開(kāi)口。
“小朋友,是我們店新開(kāi)發(fā)出的小吃,要不要買(mǎi)一串來(lái)嘗嘗?”蘇曉跟那些小孩子打招呼。
因?yàn)檎ㄍ炼购贸?,和顧客之間建立起了信任,她就不讓顧客試吃了,而小孩子又是好奇心重的群體,他們比起大人,更愿意嘗試新鮮的東西。
“真的很好吃嗎?”一個(gè)小孩問(wèn)道。
“好吃得不得了,跟炸土豆一樣好吃呢?!碧K曉說(shuō):“你買(mǎi)來(lái)嘗嘗,不好吃我賠你?!?/p>
她看著這個(gè)孩子比較老實(shí),應(yīng)該不是那種耍心眼的。
“嗯,那給我來(lái)一串?!?/p>
“要辣嗎?”
“要,多放一點(diǎn)?!?/p>
蘇曉把炸開(kāi)花的淀粉腸裹了一圈辣椒,遞給小孩。
小孩咬了一口,眼睛一亮,點(diǎn)頭:“好好吃呀,姐姐再給我來(lái)兩串。”
他認(rèn)真地?cái)?shù)了數(shù)手里的錢(qián):“土豆就換成小份的?!?/p>
“有這么好吃嗎?”其他的小孩看到他這個(gè)樣子問(wèn)道。
“呶,給你吃一口你就知道了。”小孩大大方方把淀粉腸給他遞過(guò)去。